Favori @ 銀座

同僚たちとベルギービールを飲みにいった。美食家一名、ざる一名、その他三名なので、ビールや食べ物が消費されるスピードの早いこと、早いこと。えらく高くついた。その上、気がついたら、二時半。恐ろしい組み合わせのメンバーだ。ドリア、プロシュート、ムール貝のワインむし、イベリコ豚のリエット、イサキのポワレ、頬肉のワイン煮。サン フーヤン ブロンド、モアネット ブロンド、モアネット ブラウン、トリプル カルメリート、マルール ブリュット、マルール キュヴェ ロワイヤル。最後の二本はシャンパンみたいな味。